ALFA625EH
Professionele convectie oven met tft touchscreen bediening, thermogeventileerd middels 2 reverserende ventilatoren, vochtinjectie, scharnieren links, roestvast staal, 6 niveaus 600x400 mm of optioneel GN1/1
- FamilieOvens
- TypeConvectie ovens
- Assortiment6 niveaus 600x400 mm
Wilt u meer informatie over dit product? Vul het contactformulier in en wij nemen zo spoedig mogelijk contact met u op.
ContactCOMPLEET TECHNISCH OVERZICHT
TECHNISCHE GEGEVENS
- Materiaal: Roestvast staal
- Soort bediening: elektronisch
- Afmeting apparaat (bxdxh): 798x757x793 mm
- Stroomvoorziening: 400V 3N 50Hz / 11 kW
- Ovenruimte: roestvast staal
- Netto inhoud: 6 niveaus
- Afmetingen bakplaat: 600x400 mm of optioneel GN1/1
- Ook geschikt voor: GN1/1 met minimale diepte 20 mm
- Afstand tussen bakniveaus: 77 mm
- Aantal programma's: 99 met voorverwarmfunctie
- Bevochtigingssysteem: direct op iedere ventilator; manueel instelbaar + 3 instelbare automatische bevochtigingsniveaus
- Ovenfuncties: convectie, convectie met vochtinjectie
- Opties temperatuurinstelling: 50 - 280°C
- Opties timer: 1 - 99' / Manueel
- Aantal ventilatoren: 2 contra-roterende ventilatoren
- Wateraansluiting met 3/4 nippel aan de achterzijde van het apparaat
- Verstelbare poten
- Snelle koelcyclus
- Voorverwarmfunctie met uitgestelde start
- Knop voor Start/Stop, handmatige start bevochtigingscyclus, aanpassen instellingen
- Koude deur met drievoudig glas, uitneembaar
- Binnenruit is tevens scharnierbaar en daardoor aan beide zijden eenvoudig te reinigen
- Automatische luchvochtigheidsniveaus; manuele instelling mogelijk
- Touch control interface met display t.b.v. bereidingsparameters
- 9 instelbare bereidingsfases per afzonderlijk programma
- USB port voor het laden van bereidingsparameters
Wilt u meer informatie over dit product? Vul het contactformulier in en wij nemen zo spoedig mogelijk contact met u op.
Contact
